قال الدكتور فهد محمد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات إنه لا يوجد أنواع مختلفة من القرفة بعضها ضار والآخر نافع .
وأوضح ذلك في تغريدة له نشرها عبر حسابه الرسمي على موقع تويتر قائلاً : يدور مقطع بالواتس يزعم ان هناك فرقا كبيرا بين القرفة الإندونيسية والماليزية والهندية … إلخ وهذا الكلام غير صحيح وغير علمي ابداً.
وتابع : القرفة كلها واحدة والفروقات بينها قليلة ولا يعني ذلك أن أحد الأنواع قرفة كاذبة. وتضر الكبد بل هي نوع اخر غير قوي الطعم وغير مرّكز بينما النوع الآخر اقوى.
يدور مقطع بالواتس يزعم ان هناك فرق كبير بين القرفة الاندونيسية والماليزية والهندية … الخ وهذا الكلام غير صحيح وغير علمي ابداً، القرفة كلها واحدة والفروقات بينها قليلة ولا يعني ذلك ان احد الانواع قرفة كاذبة. وتضر الكبد بل هي نوع اخر غير قوي الطعم وغيرمرّكز بينما النوع الاخر اقوى.
— أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) January 6, 2022
اقرأ أيضًا :