قال المتخصص في علوم الغذاء والتغذية، الدكتورمشوح المشوح، إن «70% من حالات التسمم الغذائي تنتج عن ممارسات خاطئة داخل المنازل، وهي سبب رئيسي للأمراض المنقولة عبر الغذاء».
وأضاف خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» أن «الخسائر تبلغ أكثر من 90 مليار دولار سنويا بسبب الأمراض المنقولة من الغذاء».
ثقافة السلامة الغذائية ضرورة لحماية الإنسان..
— برامج الإخبارية (@alekhbariyaPROG) June 7, 2026
المتخصص في علوم الغذاء والتغذية د. مشوح المشوح: 70% من حالات التسمم الغذائي تنتج عن ممارسات خاطئة داخل المنازل وهي سبب رئيسي للأمراض المنقولة عبر الغذاء pic.twitter.com/4GaB5msP37