قال استشاري التغذية د. عبد العزيز العثمان، إن بعض شركات إنتاج المواد الغذائية لا تسمي السكر الموجود بتلك المنتجات بأسمائه الحقيقية.
وأضاف العثمان لقناة «الإخبارية»، أن تلك الشركات تطلق على السكر «كراميل، عسل أسود، سكروز»، لذلك يجب معرفة مسميات السكر المختلفة وقراءة نسبة السكر الموجودة بالمواد الغذائية.
وأشار الاستشاري إلى إمكانية تقليل تناول السكر بتقليل إضافته إلى الشاي أو القهوة أو الحلوى مع طلب عدم إضافته بالمطاعم والمحال، وتقليل تناول المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر الموجودة بالأسواق.
فيديو | كيف نعرف السكر المضاف في المواد الغذائية؟
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) March 29, 2023
استشاري التغذية د. عبد العزيز العثمان يجيب#وقاية#الإخبارية pic.twitter.com/E4B843WLUr